Lussekatter bakt med surdeig og tangzhong gir et utrolig mykt og saftig resultat som holder lenge. Tangzhong-metoden binder fuktigheten i deigen, og sammen med surdeigen gir den en rik aroma og perfekt tekstur. Denne oppskriften gir ca. 15 lussekatter, utifra størrelse du lager. Ingredienser Tangzhong Hoveddeig Fyll Pynt Fremgangsmåte 1. Lag tangzhong Visp sammen melk …
Tenk deg duften av nybakte kardemommeboller som sprer seg i hjemmet – en herlig blanding av smør, sukker og nymalt kardemomme. Disse bollene er myke, saftige og fulle av smak, og de får en ekstra dybde takket være surdeigen. I stedet for å formes som vanlige boller, blir deigen her kjevlet ut, smurt med et …
Kardemommeboller med surdeig – Saftige og krydrede Les Videre »
Juletiden er her igjen – fylt med lune stunder, tente lys og dufter som vekker minner. Og få ting sier «jul» som lukten av nybakt julebrød som sprer seg fra kjøkkenet. Disse julebrødene er laget med surdeig, noe som gir en ekstra dyp og rund smak, uten å gjøre brødene sure. Med en perfekt balanse …
Tenk deg duften av nybakte skoleboller som fyller kjøkkenet – myke, luftige boller med en silkemyk vaniljekrem i midten, dyppet i melisglasur og kokosmasse. Disse skolebollene får en ekstra dimensjon av smak og tekstur takket være surdeigen, som gir en lett syrlig dybde og en utrolig saftig konsistens. Surdeigsboller tar litt mer tid enn vanlige …
Tenk deg duften av nybakte boller som sprer seg i hjemmet med den rike aromaen av nymalt kardemomme. Disse bollene er ikke bare luftige og myke, men får også en fantastisk smak fra surdeigen, som gir dem en lett syrlig dybde. Vi har faktisk fått tilbakemeldinger om at dette er den beste bollen som de …
Tenk deg duften av nybakte kanelboller som sprer seg i huset, med en dyp aroma av ferskt knust kardemomme. Det er nesten umulig å motstå! Denne oppskriften gir deg den perfekte balansen mellom søtt og krydret, med den unike surdeigsvrien som tilfører ekstra dybde og kompleksitet til smaken. Surdeigen gjør bollene luftige, saftige og gir …
Norsk Nettbutikk
Rask Levering - Lav Frakt