Tips og triks

Surdeigsbaking er en kunst som har blitt praktisert i århundrer. Det involverer å bruke en levende surdeigsstarter for å heve brødet. Dette kan virke skremmende, men med litt tålmodighet og praksis, kan du bli en mester i surdeigsbaking.  De fleste starter surdeigsbakingen sin med et brød, og dette foregår i flere steg: I disse stegene, …

Surdeigsbaking for nybegynnere Les Videre »