Kvelde Mølle – Steinmalt Hvetemel Norsk Pizzamel – 6kg

Ta pizzabakingen til nye høyder med Kvelde Mølles steinmalte pizzamel laget av 100 % norsk hvete! Dette melet er spesielt utviklet for å gi deg perfekte pizzabunner – sprø på utsiden og luftig på innsiden – samtidig som det bevarer den naturlige smaken og næringen fra kornet.

✔ Perfekt til italiensk og norsk pizza
✔ Steinmalt for bedre smak og bakeegenskaper
✔ Høyt proteininnhold – 14 % for sterk glutenstruktur
✔ Laget med kortreist norsk korn fra Lågendalen
✔ Malingsgrad på nivå med italiensk Tipo 00

Næringsinnhold pr. 100g:
– Energi: 330 kcal (1595 kJ)
– Protein: 14 g
– Karbohydrater: 69 g (hvorav sukkerarter 2,7 g)
– Fett: 1,6 g

Dette melet er malt med tradisjonelle steinkverner som bevarer mer av kornets naturlige egenskaper, noe som gir både smak og styrke til deigene dine. Det høye proteininnholdet gir elastiske, lett håndterbare deiger – perfekt for alt fra napolitansk pizza til grove pizzabunner med god tyggemotstand.

Produsert av: Kvelde Mel AS