Næringsinnhold per 100 g. | |
---|---|
Energi (KJ) | 92 |
Energi (KCal) | 22 |
Fett (g) | 0 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
Karbohydrater (g) | 3.6 |
Hvorav sukkerarter (g) | 2.9 |
Kostfiber (g) | 0 |
Protein (g) | 1.1 |
Salt (g) |
0.1 |
kr 34,00,- NOK
Solmodne hele tomater, skinnfrie i tykk tomatsaus.
Tomt på lager
Sendes fra lager i Norge
Næringsinnhold per 100 g. | |
---|---|
Energi (KJ) | 92 |
Energi (KCal) | 22 |
Fett (g) | 0 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
Karbohydrater (g) | 3.6 |
Hvorav sukkerarter (g) | 2.9 |
Kostfiber (g) | 0 |
Protein (g) | 1.1 |
Salt (g) |
0.1 |
Manitoba har et høyt innhold av glutenprotein som gir en elastisk og smidig deig. Tipo «0» melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza.
Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.