Næringsinnhold per 100 g. | |
---|---|
Energi (KJ) | 130 |
Energi (KCal) | 31 |
Fett (g) | 0.4 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
Karbohydrater (g) | 5 |
Hvorav sukkerarter (g) | 5 |
Kostfiber (g) | 1.2 |
Protein (g) | 1.8 |
Salt (g) | 0.1 |
kr 42,00,- NOK
San Marzano tomater er kjøttfulle, og med en god balanse mellom syre og sødme.
Tilgjengelighet: 100+ på lager (kan også restbestilles)
Sendes fra lager i Norge
Næringsinnhold per 100 g. | |
---|---|
Energi (KJ) | 130 |
Energi (KCal) | 31 |
Fett (g) | 0.4 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
Karbohydrater (g) | 5 |
Hvorav sukkerarter (g) | 5 |
Kostfiber (g) | 1.2 |
Protein (g) | 1.8 |
Salt (g) | 0.1 |
Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
Caputo Fiore Glut er en egenutviklet blanding av glutenfri hvetestivelse og naturlige ingredienser som er naturlig glutenfri, og kombinasjonen er nøye utformet for å produsere de fineste kvalitets brød og pizzabunner.
Fullkorn hvetemel fra Caputo
Tilgjengelighet: 100+ på lager (kan også restbestilles)