Showing all 8 results
8 varer
-
Caputo
Caputo durum hvetemel semola 1 kg
kr 94,00,- NOKDurumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete.
-
Caputo
Caputo Glutenfritt Bakemel 1 kg
kr 169,00,- NOKPasser perfekt til:
– Søte kaker og muffins
– Dessertpaier og småkaker
– Pannekaker og vafler
– Glutenfrie eksperimenter på kjøkkenet! -
Caputo
Caputo glutenfritt Pizzamel 1 kg
kr 189,00,- NOKCaputo Fiore Glut er en egenutviklet blanding av glutenfri hvetestivelse og naturlige ingredienser som er naturlig glutenfri, og kombinasjonen er nøye utformet for å produsere de fineste kvalitets brød og pizzabunner.
-
Caputo
Caputo hvetemel tipo-0 Manitoba oro 5 kg
kr 219,00,- NOKManitoba har et høyt innhold av glutenprotein som gir en elastisk og smidig deig. Tipo «0» melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza.
-
Caputo
Caputo hvetemel tipo-0 Nuvola Super 5 kg
kr 279,00,- NOKDette melet gir baksten en luftig, smakfull og sprø skorpe. Ideell for baking av italiensk pizzabunn med en luftig, smakfull og sprø skorpe. Ekstra finmalt italiensk mel som gir luftige og flotte bakverk. Inneholder 13,5% protein. W:320-340.
-
Caputo
Caputo hvetemel tipo-00 Saccorosso/Cuoco 5 kg
kr 199,00,- NOKDette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
-
Caputo
Caputo Integrale – Fullkorn Hvetemel 5KG
kr 219,00,- NOKFullkorn hvetemel fra Caputo
-
Caputo
Caputo Pizzeria tipo-00 5 kg
kr 219,00,- NOKEkstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300