Energi (KJ) | 1472 |
Energi (KCal) | 347 |
Fett (g) | 1 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0.2 |
Karbohydrater (g) | 70 |
Hvorav sukkerarter (g) | 1 |
Kostfiber (g) | 3 |
Protein (g) | 13.5 |
Salt (g) | 0 |
Caputo hvetemel tipo-0 Nuvola Super 5 kg
kr 279,00,- NOK
Dette melet gir baksten en luftig, smakfull og sprø skorpe. Ideell for baking av italiensk pizzabunn med en luftig, smakfull og sprø skorpe. Ekstra finmalt italiensk mel som gir luftige og flotte bakverk. Inneholder 13,5% protein. W:320-340.
Tilgjengelighet: 9 på lager
Sendes fra lager i Norge
- Trygg handel
- Fri frakt over 1200kr under 10kg
- Spørsmål angående produktet? Ta kontakt, vi bruker alle produktene selv!
Relaterte produkter
-
Caputo hvetemel tipo-00 Saccorosso/Cuoco 5 kg
kr 199,00,- NOKDette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
-
Kvelde Mølle – Steinmalt Hvetemel Siktet – 1kg
kr 31,00,- NOKDette er et 100% Norsk steinmalt Tipo 0 mel. Det vil si at man står igjen med litt over 60% av kornet. Dette er det første melet i Norge som kunne bære Nyt Norge merket på seg.
-
Kvelde Mølle – Steinmalt Hvetemel Florsiktet – 1kg
kr 39,00,- NOKEt 100% Norsk Steimalt Tipo 00 mel! Dette ble i sin tid kalt Kveldemelet, et hvitere og lett mel å bake med. Tipo 00 betyr at man har siktet bort ca 50% av kornet, og vi får tilbakemeldinger på at Kvelde sitt norske mel er like sterkt som det italienske.