Snittekniver
Det å snitte brødet med et sylskarpt barberblad gjør at du får mer kontroll på hvordan brødet vil oppføre seg under steking. Når man steker et brød, vil brødet sprekke i den retningen det er svakest. Da har du muligheten til å vise vegen til hvordan brødet skal bevege seg,...
Vis mer