Norsk Nettbutikk
Rask Levering - Lav Frakt
Emmer fra Gårdsmølla på Askimlandet i Brandbu har blitt dyrket frem fra noen få korn som ble funnet på en liten gård i Gotland på 1960-tallet. Det er et hardt korn som trenger lange hevetider som egner seg perfekt til surdeigsbakingen.
Kan males til ønsket grovhet i kvern fra Mockmill
Når man maler melet på egenhånd vil man oppnå et annet resultat på grunn av ferskheten og friheten man har ved et umalt produkt. Melet som er i butikken er lagret over en lengre periode og behandlet for å oppnå en stabilitet.
Ved maling av mel kan selv bestemme om man vil ha det grovt eller fint, sammalt eller siktet.
Det er kun 100% norsk økologisk kornfra Gårdsmølla på Askimlandet i Brandbu.
