Norsk Nettbutikk
Rask Levering - Lav Frakt
Ölandspelt fra Gardsmølla på Askimlandet i Brandbu er dyrket frem fra noen få korn som ble funnet i et uthus på en gård i Gotland på 1960-tallet. Denne sorten inneholder et sterkt gluten og holder god fasong ved heving.
Kan males til ønsket grovhet i kvern fra Mockmill
Når man maler melet på egenhånd vil man oppnå et annet resultat på grunn av ferskheten og friheten man har ved et umalt produkt. Melet som er i butikken er lagret over en lengre periode og behandlet for å oppnå en stabilitet.
Ved maling av mel kan selv bestemme om man vil ha det grovt eller fint, sammalt eller siktet.
Det er kun 100% norsk økologisk korn fra Gårdsmølla på Askimlandet i Brandbu.
