Bakst til middagen

Mellomgrovt grytebrød

Mellomgrovt Grytebrød med surdeig

Et enkelt surdeigsbrød i gryte. Grytebrød med surdeig er en av de mest takknemlige måtene å bake på: få ingredienser, lite innsats – og et imponerende resultat. Surdeigen sørger for dybde i smaken, og gryten gir perfekt varmefordeling og sprø, gyllen skorpe hver gang. Dette brødet passer til alt fra frokost og pålegg, til supper …

Mellomgrovt Grytebrød med surdeig Les Videre »

Surdeigsbaguette sprø og nydelig på smak

Sprø Surdeigsbaguetter med Honning og Spelt– Luftige og Smaksrike

Lag dine egne ekte baguetter – med surdeig og honning Du får rett og slett ikke tak i varme og sprø baguetter som kan måle seg med hjemmelagde. I denne oppskriften kombineres aktiv surdeig, nymalt spelt og honning for å gi deg baguetter med nydelig dybde i smaken, luftig krumme og sprø, karamellisert skorpe. Perfekt …

Sprø Surdeigsbaguetter med Honning og Spelt– Luftige og Smaksrike Les Videre »

Hjemmelagde hamburgerbrød med surdeig toppet med sesamfrø

Hamburgerbrød laget med surdeig og sesamfrø

Skikkelig hamburger krever skikkelig hamburgerbrød! Disse surdeigsbrødene er på et helt annet nivå enn butikkjøpte – saftige, luftige og fullpakket med smak. Den lange hevetiden med surdeig gir brødene en dybde og karakter du rett og slett ikke får ellers. Perfekt til både pølser og burgere, og de løfter grillmåltidet til nye høyder! Og ja, …

Hamburgerbrød laget med surdeig og sesamfrø Les Videre »

Surdeigsfocaccia til servering

Surdeigsfocaccia – Brødet som løfter ethvert måltid

Surdeigsfocaccia er noe av det beste jeg vet – luftig, saftig og med en dypere smak enn vanlig gjærbakst. Denne oppskriften gir deg et brød med herlig skorpe, myk kjerne og akkurat passe syrlighet. Perfekt til alt fra sandwich til smårettbord – eller bare som den er, med litt god olivenolje og flaksalt. Deig: Topping: …

Surdeigsfocaccia – Brødet som løfter ethvert måltid Les Videre »

Hvetetortillas med surdeig

Hvetetortilla med surdeig – Smaksrike og myke

Hjemmelagde tortillalefser er noe helt annet enn de du finner i butikken – de er mykere, mer smakfulle og inneholder kun naturlige ingredienser. Når du i tillegg bruker surdeig, får du en ekstra god dybde i smaken, samtidig som lefsene blir enda mer fordøyelige. Disse tortillalefsene passer perfekt til taco, wraps eller som tilbehør til …

Hvetetortilla med surdeig – Smaksrike og myke Les Videre »

Handlekurv