Et enkelt surdeigsbrød i gryte. Grytebrød med surdeig er en av de mest takknemlige måtene å bake på: få ingredienser, lite innsats – og et imponerende resultat. Surdeigen sørger for dybde i smaken, og gryten gir perfekt varmefordeling og sprø, gyllen skorpe hver gang. Dette brødet passer til alt fra frokost og pålegg, til supper …
Et enkelt og smakfullt grytebrød – bakt med surdeig Grytebrød med surdeig er en av de mest takknemlige måtene å bake på: få ingredienser, lite innsats – og et imponerende resultat. Surdeigen sørger for dybde i smaken, og gryten gir perfekt varmefordeling og sprø, gyllen skorpe hver gang. Dette brødet passer til alt fra frokost …
Den sprø, lett karamelliserte skorpen. Den myke, luftige innsiden. Den deilige tyggemotstanden du bare får når de er kokt før steking.Når du i tillegg lager dem med surdeig, får du bagels med en helt egen dybde i smaken og en struktur som er både luftig og seig – akkurat slik de skal være. Disse surdeigsbagelsene …
Lag dine egne ekte baguetter – med surdeig og honning Du får rett og slett ikke tak i varme og sprø baguetter som kan måle seg med hjemmelagde. I denne oppskriften kombineres aktiv surdeig, nymalt spelt og honning for å gi deg baguetter med nydelig dybde i smaken, luftig krumme og sprø, karamellisert skorpe. Perfekt …
Sprø Surdeigsbaguetter med Honning og Spelt– Luftige og Smaksrike Les Videre »
Et robust og næringsrikt surdeigsbrød med havre Dette havrebrødet er både saftig, mettende og smaksrikt – perfekt for deg som vil ha et mer grovt og naturlig brød med lang holdbarhet. Surdeigen bidrar til god smak og bedre fordøyelighet, mens havren gir en mild, nøtteaktig karakter. Deigen gir nok til tre brød, og kan bakes …
Surdeigsfocaccia er noe av det beste jeg vet – luftig, saftig og med en dypere smak enn vanlig gjærbakst. Denne oppskriften gir deg et brød med herlig skorpe, myk kjerne og akkurat passe syrlighet. Perfekt til alt fra sandwich til smårettbord – eller bare som den er, med litt god olivenolje og flaksalt. Deig: Topping: …
Surdeigsfocaccia – Brødet som løfter ethvert måltid Les Videre »
Et godt hverdagsbrød skal være både saftig, smakfullt og næringsrikt – og nettopp det får du med Surdeigsbrød med frø. Dette er et brød som passer til alt fra frokostskiva med smør og ost til kraftige gryter og supper. Med en sprø skorpe, saftig krumme og nøtteaktig smak fra frøene, blir dette raskt en favoritt …
Dette sandwichbrødet er en perfekt blanding av mykhet og smak, og egner seg like godt til frokost som i lunsjbokser. Tangzhong-teknikken, en japansk metode hvor en liten del av melet og væsken forvarmes til en jevning, gir brødet ekstra saftighet og gjør at det holder seg ferskt lenger. Kombinert med surdeigsstarter får du et brød …
Oppskriften på mitt Go-To Lunsjbrød passer perfekt i en travel hverdag. Du kan sette deigen når du kommer hjem fra jobb, la den heve, og bake den på kvelden eller morgenen etter. Med eltemaskin kan du multitaske – eltingen går av seg selv mens du lager middag. Prøv denne metoden som gir deg fleksibilitet og …
Norsk Nettbutikk
Rask Levering - Lav Frakt